Научные исследования
- Исследования Любой Сложности – состав и показатели пищевых продуктов; физико-химические свойства веществ и материалов
Сертифицированное Оборудование – высокоточное, поверенное оборудование
- Квалифицированный Персонал – инженеры и сотрудники с учеными степенями
Методики
Методика синхронного термического анализа (термогравиметрический анализ ТГА, дифференциальный термический анализ ДТА и дифференциальная сканирующая калориметрия ДСК) различных твердых веществ и материалов, измерения изменения массы и тепловых эффектов при температурах от 25°C до 1550°C
Методика выполнения измерений содержания антиоксидантов в водорастворимых биологически активных добавках, напитках, экстрактах растений
Методика выполнения измерений массовой доли аминокислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в кормах, комбикормах и комбикормовом сырье (М-02-902-142-07)
Методика выполнения измерений массовой доли жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в премиксах, комбикормах, комбикормовом сырье, кормах и биологически активных добавках (М-02-1006-08)
Методика выполнения измерений массовой доли водорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в премиксах, комбикормах, комбикормовом сырье, кормах и биологически активных добавках (М-02-902-146-08)
Методика определения содержания токсичных микропримесей в водке и спирте этиловом из пищевого сырья в соответствии с ГОСТ Р 51698 и ГОСТ Р 51762
Методика определения подлинности водок и спирта этилового из пищевого сырья в соответствии с ГОСТ Р 51786
Методики определения массовой доли белка методом Кьельдаля в зерне и продуктах его переработки, кормах, комбикормах и комбикормовом сырье, молочных, рыбных и мясных продуктах
Методика выполнения измерений массовой концентрации нефтепродуктов в пробах природных, питьевых и сточных вод флуориметрическим методом на анализаторе жидкости «Флюорат-02»
Методика спектроскопии в УФ- и видимой области спектра растворов органических соединений и окрашенных растворов неорганических веществ
Лабораторные испытания сырья и пищевой продукции, в том числе для целей оценки качества; производственный контроль продовольственного сырья, продуктов питания; достоверность, объективность и требуемая точность результатов испытаний, выдача протоколы испытаний, заключения о качестве. На основании протоколов аттестованной лаборатории можно сертифицировать продукцию и осуществить декларирование по схемам 1 д и 2 д.
Экспериментальное производство метрологических, технических и программных средств, а также законченных систем энергосбережения в исследованиях и разработках в области метрологии, диагностики и методологии централизованного контроля и управления энергоэффективных проектов.
Подготовка и переподготовка кадров в областях разработки, последующего изготовления и эксплуатации технических и программных средств энергосбережения метрологической, информационной и методологической поддержки исследований.
Выполнение научно-исследовательских и экспериментальных работ в области разработки метрологических, технических и программных средств энергосбережения для диагностической, метрологической, информационной и методологической поддержки исследований.
Последние Публикации
Опубликованные новости, заметки и статьи о Нашем центре в СМИ, интернет-изданиях и научных журналах.
Дифференциально-сканирующая калориметрия в контроле качества масложировой продукции
Дифференциально-сканирующая калориметрия в контроле качества масложировой продукции
Результаты работы
Термограммы, полученные методом ДСК, регистрируют эндо- и экзотермические процессы, связанные с плавлением, кристаллизацией, структурными фазовыми переходами, испарением и др. На кривых ДСК проявляются характерные пики, локальные максимумы и экстремумы, которые служат аналитическими сигналами. По ним качественно и количественно характеризуют контролируемую продукцию. Термограмм сливочного масла (масло […]
Исследование состояния воды в химически обработанных образцах глауконита методом термического анализа
Исследование состояния воды в химически обработанных образцах глауконита методом термического анализа
Результаты работы
Результаты показывают, что доля слабо связанной воды в образцах глауконита уменьшается при обработке NaOH в 2.3 раза, HCl в 1.49 раза, NaCl в 1.27 раза по сравнению с исходным образцом. Доля средне связанной воды, наоборот, увеличивается при обработке HCl в 1.29 […]
Исследование процессов плавления и кристаллизации жировых компонентов пралиновых масс
Исследование процессов плавления и кристаллизации жировых компонентов пралиновых масс
Результаты работы
При одновременном введении лауринового жира и кокосового масла в конфетные массы необходимо принять во внимание, что в пределах 13,1–33,9 °С в смеси масел происходят процессы кристаллизации и плавления. Выявленные зависимости следует учитывать при формовании и резании пралиновых масс.
Кристаллизация и плавление кокосового масла происходит […]
Определяя Науку
Мы являемся многопрофильной лабораторией, нацеленной на результат и эффективность.