Разработка конструкции лиофильной сушилки для термолабильных продуктов

By |2019-02-27T08:16:32+00:0030 сентября, 2013|

Разработка конструкции лиофильной сушилки для термолабильных продуктов Результаты работы Предложены способ и конструкции вакуум-сублимационных сушилок для обезвоживания жидких и пастообразных продуктов с СВЧ-энергоподводом которые позволят комплексно решить проблему интенсификации процесса при получении продукта высокого качества и минимальных затратах энергии и времени. Преимущества Предлагаемый способ и установка имеют следующие [...]

Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера

By |2019-02-27T08:16:53+00:0030 марта, 2013|

Кинетические закономерности и оптимизация процесса сушки жома красного клевера Результаты работы Проводились исследования кинетики процесса сушки жомом красного клевера на экспериментальной сушильной установке перегретым паром при атмосферном давлении в активных гидродинамических режимах. Были получены рациональные интервалы изменения параметров. Решена задача оптимизации, которая позволила выделить оптимальную область изменения входных факторов по трем [...]

Эксергетический анализ инновационной технологии культивирования микробных продуцентов ферментов

By |2019-02-27T08:17:19+00:0015 марта, 2013|

Эксергетический анализ инновационной технологии культивирования микробных продуцентов ферментов Результаты работы Разработанная технология культивирования микробных продуцентов ферментов и получения порошкообразных ферментных препаратов с применением пароэжекторного теплового насоса обеспечивает высокую энергоэффективность и экологическую безопасность ведения процесса. Полученный высокий эксергетический КПД свидетельствует о повышении степени термодинамического совершенства технологии как системы процессов подготовки посевной культуры, [...]

Основные цели, задачи, функции ЦКП

By |2017-12-04T11:56:50+00:0030 сентября, 2010|

Результаты работы С целью выполнения в рамках федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2007-2012 годы» научно-исследовательских работ по лоту 3 шифр «2009-07-5.2-00-07» по теме: «Развитие Центра коллективного пользования научным оборудованием для обеспечения исследований в области метрологии систем централизованного контроля и управления [...]