Разработка конструкции лиофильной сушилки для термолабильных продуктов Результаты работы Предложены способ и конструкции вакуум-сублимационных сушилок для обезвоживания жидких и пастообразных продуктов с СВЧ-энергоподводом которые позволят комплексно решить проблему интенсификации процесса при получении продукта высокого качества и минимальных затратах энергии и времени. Преимущества Предлагаемый способ и установка имеют следующие [...]